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在这个甜蜜的冬日里，一款让人无法抗拒的巧克力雪花酥悄然降临，它不仅满足了味蕾的所有幻想，更是节日里不可或缺的小确幸。想象一下，那层层叠叠的酥脆中，藏着的是浓郁而不腻的可可香，与微妙融化的黑巧克力交织出绝妙的和谐。每一口都是对味觉的极致挑逗，小奇福饼干的香脆，搭配上草莓冻干的清新酸甜，仿佛在舌尖上跳起了一场欢快的舞蹈。

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颜值上，这款巧克力雪花酥更是无可挑剔。外层轻轻覆盖着一层细腻的奶粉，如同初冬的第一场雪，纯洁而梦幻。切开后，内里色彩斑斓，巧克力与饼干、草莓干的完美融合，让人一眼就爱上。它不仅仅是一款甜品，更像是一件艺术品，让人不忍下口，却又无法抵挡那份诱人的魅力。

无论是作为下午茶的甜蜜伴侣，还是春节期间的家庭小食，巧克力雪花酥都能成为那个让人念念不忘的存在。它不仅仅带来了味觉的享受，更是一种生活的仪式感，让平凡的日子因这一抹甜蜜而变得不凡。快来尝试，让这份从平底锅中诞生的美味，成为你冬日里的温暖记忆吧！

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【巧克力雪花酥】

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制作配料：棉花糖200克 草莓冻干70克 小奇福饼干150克 奶粉55克 可可粉10克 黑巧克力15克 黄油30克

制作方法：

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1、准备我们所需要的食材；棉花糖用低糖的或者木糖醇的棉花糖甜度会比较好；小奇福饼干用图片的比较正宗，草莓干不要加很多，不然棉花糖很难包裹起来；可可粉和奶粉混合备用，黑巧克力用70%的黑巧克力，可以降低甜度；

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2、黄油和黑巧克力放在平底锅，小火慢慢融化；融化的时候，火力不要太大了，不然容易焦；

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3、加入棉花糖快速拌均匀，让棉花糖均匀裹上一层巧克力；

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4、棉花糖快要融化的时候，加入奶粉拌均匀，棉花糖融化的同时，奶粉也拌均匀了；

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5、再把小奇福饼干和草莓干一起加进去，大致拌均匀，戴上手套再把它们折叠，让棉花糖和饼干、草莓干快速分布均匀；

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6、模具提前筛入奶粉，再把棉花糖饼干放进去用力按压，铺平整，再筛一层奶粉上去，常温放凉；

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7、放凉之后切块就可以了。我还做了抹茶口味的，把可可粉换成抹茶粉就可以，黑巧克力去掉就是抹茶口味的，这两个口味的雪花酥非常好吃，甜而不腻，尤其是抹茶的非常香，巧克力的也很好吃，不甜不腻！

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8、需要注意的是，草莓冻干不能加太多了，不然吃起来非常酸，跟棉花糖和饼干的甜是割裂的，酸是酸，甜是甜，所以草莓干不要加太多了，最多100克以内。马上要过年了，一定要试试这个甜品，平底锅就能做，非常方便好吃！

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